jiào mǔ

酵母

词语解释

引证解释

国语辞典

其他解释

  • 拼音
    jiào mǔ
  • 注音
    ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ
  • 近义
  • 反义
词语解释

酵母【jiào mǔ】

1、一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形。

引证解释

酵母【jiào mǔ】

1、真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。

引用
郭沫若 《十批判书·庄子的批判》:“这种经过动荡之后的反省和失望,就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。”
引用
韩北屏 《非洲夜会》:“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒,闻到它就会沉醉。”
国语辞典

酵母【jiào mǔ】

1、酵母菌的简称。参见「酵母菌」条。

其他解释
英语
leaven, yeast
德语
Hefen
法语
levure, (pseudonyme d'Avril Lavigne)​
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