zhǎ zū

鲊菹

词语解释

引证解释

国语辞典

其他解释

  • 拼音
    zhǎ zū
  • 注音
    ㄓㄚˇ ㄗㄨ
  • 近义
  • 反义
词语解释

鲊菹【zhǎ zū】

1、亦作“鲊葅”。

1、鱼酱。

引证解释

鲊菹【zhǎ zū】

1、亦作“鮓葅”。鱼酱。

引用
明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲦鱼》:“《荀子》:鰷,浮阳之鱼也。最宜鮓菹。”
引用
明 胡世安 《异鱼图赞补·黄鲴鱼》:“黄鯝小鱼,身扁鳞白,阔不踰寸,长不近尺,可充鮓葅,宜于煿炙。”
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