zhǎ jiàng

鲊酱

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国语辞典

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  • 拼音
    zhǎ jiàng
  • 注音
    ㄓㄚˇ ㄐ一ㄤˋ
  • 近义
  • 反义
词语解释

鲊酱【zhǎ jiàng】

1、鱼酱。

引证解释

鲊酱【zhǎ jiàng】

1、鱼酱。

引用
明 李时珍 《本草纲目·介一·鲎》:“南人以其肉作鮓酱。”
引用
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。”
国语辞典

鲊酱【zhǎ jiàng】

1、肉酱。

引用
《西游记·第二二回》:「莫言粗糙不堪尝,拿住消停剁鲊酱。」
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