yān cài

腌菜

词语解释

引证解释

国语辞典

其他解释

  • 拼音
    yān cài
  • 注音
    一ㄢ ㄘㄞˋ
  • 近义
  • 反义
词语解释

腌菜【yān cài】

1、用盐浸渍的蔬菜。

引证解释

腌菜【yān cài】

1、用盐浸渍的蔬菜。

引用
《警世通言·宋小官团圆破毡笠》:“刘嫗 便在厨柜内取了些醃菜,和那冷饭,付与 宋金 道:‘ 宋小官 ……胡乱用些罢!’”
引用
《醒世恒言·两县令竞义婚孤女》:“贾公 不省得这饭是谁喫的,一些荤腥也没有……向门缝里张时,只见 石小姐 将这碟醃菜叶儿过饭。”
国语辞典

腌菜【yān cài】

1、泛称用盐或各种香料浸泡脱去水分的蔬菜。

例子
如:「老店号新产品,他们的腌菜口感不凡,吃来舌齿生津。」
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