zhāng huáng

餦餭

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  • 拼音
    zhāng huáng
  • 注音
    ㄓㄤ ㄏㄨㄤˊ
  • 近义
  • 反义
词语解释

餦餭【zhāng huáng】

1、干的饴糖。

1、一种面食。

引证解释

餦餭【zhāng huáng】

1、干的饴糖。

引用
《楚辞·招魂》:“粔籹蜜饵,有餦餭些。”
引用
王逸 注:“餦餭,餳也。”
引用
洪兴祖 补注:“《方言》曰:‘饵谓之餻,餳谓之餦餭。’註云:即乾飴也。音张皇。一曰饼也,一曰饵也。”
引用
《方言》第十三:“餳谓之餦餭。”
引用
郭璞 注:“即乾飴也。”
引用
宋 陆游 《村兴》诗:“粔籹堆盘白,餦餭出釜甜。”
引用
清 陈维崧 《满江红·江村夏咏》词:“餺飥溜匙薑韭滑,餦餭胶口椒橙美,更传闻樱笋贱如泥,今年里。”

2、用饴渍。

引用
唐 陆龟蒙 《酬袭美见寄海蟹》诗:“自是 扬雄 知郭索,且非 何胤 敢餦餭。”

3、一种用面粉制成的环形油炸食品。

引用
清 方以智 《通雅·饮食》:“餦餭则粉和餳者,古所谓餈饵也,此皆可充乾物。”
引用
清 赵翼 《真州萧娘制糕饼最有名余亦作六绝句》之二:“纤纤素手擅拈针,改製餦餭味自深。”
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