冬季是养肾的黄金期,要抓住机会。平常应该少熬夜,注意保暖,多喝水,还要在饮食上多用心,少吃辛辣、生冷的食物,多以清淡的饮食为主,并且多吃些养肾食物。
吃什么好呢?记得常吃以下5样家常菜,少油健康,健脾养肾。快来看看吧,这些菜挺好吃的,不妨照着做。
一、秋葵虾仁炒鸡蛋做法:虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗后加入料酒、盐抓拌均匀,腌制十分钟。鸡蛋打进碗中搅散。秋葵清洗干净。锅内加水煮开,放入少许盐和油,倒入秋葵,煮两分钟后捞出。接着秋葵过凉水,切成小块。另起锅加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出,再放入油烧热,倒入虾仁翻炒变色。最后倒入秋葵翻炒均匀,再倒入鸡蛋、盐翻炒,就可以出锅了。营养丰富的一道菜,常吃身体好,快做出来尝尝。
二、黑豆黑枣排骨汤做法:黑豆浸泡两个小时,再洗净沥干。黑枣清洗干净。姜片、葱花准备好。排骨剁成小块,清洗干净,再冷水入锅,加入料酒,大火煮开,撇掉浮沫。处理干净后捞出排骨,用温水洗净。接着将排骨、黑豆、黑枣放进锅内,加入适量热水,再放入姜片,煮开后转小火,炖煮一个半小时。最后加盐调味,再撒上葱花,就可以食用了。健脾养肾、补气血的一道汤,要经常做呀。
三、山药银耳汤做法:银耳放进碗中,加水浸泡一段时间。泡发后去掉根部,撕成小朵。红枣、枸杞洗净。银耳放进锅内,加入适量清水,大火煮开,再转小火,放入红枣熬煮,至银耳变软糯。只要将银耳泡好了,能很容易煮出胶质,建议至少泡两个小时。煮好后,放入枸杞、冰糖,继续煮五分钟,就可以出锅了。这道菜不仅润燥润肤,还健脾养肾,特别不错,快动手制作。
四、肉末蒸芋头做法:芋头清洗干净,去掉外皮,再切成小块,放进碗中,加入少许盐抓拌均匀,腌制半个小时。猪肉冲洗干净,剁成碎末状。蒜末、葱花准备好。芋头腌制后放进盘内摆好。锅内加油,烧热后倒入肉末翻炒,炒到发白,再加入生抽、白糖、白胡椒粉、五香粉、盐翻炒均匀。接着加入少许淀粉水勾芡,再盛出铺在芋头上。最后入锅蒸到芋头变软糯,就可以取出了,撒上葱花食用。
五、板栗烧鸡翅做法:鸡翅放进水中浸泡。板栗清洗干净,切上一刀,入锅煮三分钟,再将外壳去掉,一定要趁热才好剥。鸡翅清洗干净,划上两刀,沥干水分。另起锅加油,烧热后放入鸡翅,小火煎到变色。接着放入姜片、料酒快炒几下,再放入板栗仁,加入白糖、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。最后放入蒜瓣、葱段,倒入适量热水,小火炖煮到鸡翅熟透,再放入青椒块、盐,转大火翻炒收汁,就可以出锅了。
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人人拿着一本(书)。多形容书的读者多。
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知名演员伤情无碍 目前正在接受治疗
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