基本解释

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康熙字典

说文解字

  • 拼音
  • 部首
    火部
  • 总笔画
    11画
  • 外部笔画
    7画
  • 五笔
    ONNK
  • 仓颉
    FSSR
  • 郑码
    UOYJ
  • 电码
  • 四角
    97827
基本解释

基本字义

焗 jú

1、 方言,将锅盖严焖煮焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

统一码

焗字UNICODE编码U+7117,10进制: 28951,UTF-32: 000028951。。 焗字收录于常用字 现通表 标准字体

English

(Cant.) to roast,bake;to suffocate,stuffy

详细解释

基本字义

[[jú]]

〈动〉

〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡

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