炒字的意思 - 搜文国学

chǎo

炒

基本解释

详细解释

康熙字典

说文解字

炒

拼音
chǎo
部首
火部
总笔画
8画
外部笔画
4画
五笔
OITT
仓颉
FFH
郑码
UOKM
电码
3509
四角
99820

基本解释

基本字义

炒 chǎo

1、把东西放在锅里搅拌着弄熟炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。

2、倒买倒卖炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

统一码

炒字UNICODE编码U+7092，10进制: 28818，UTF-32: 000028818。。炒字收录于常用字现通表标准字体

异体字

汉英互译

stir-fry、fry、saute

造字法

形声：从火、少声

English

fry,saute,roast,boil,cook

详细解释

基本字义

◎ 炒 [[chǎo]]

〈动〉

(1) (形声。从火，少声。本义：煎炒，火干)

(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如：炒肉丝；炒花生

(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如：炒炒(吵吵，许多人乱说话)；炒刺(吵闹)

康熙字典

炒

炒【巳集中】【火部】康熙筆画：8画，部外筆画：4画

《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切，丸音吵。《集韻》熬也。《說文》本作?。《徐鉉曰》今俗作延。別作炒。非是。《玉篇》本作㷅。《廣韻》本作煼。互詳㷅煼二字註。延字原从函作。

说文解字

【】【部】

说文解字注

積木燎之也。木各本作火。今依玉篇、五經文字正。大雅。芃芃棫樸。薪之？之。傳曰。？、積也。山木茂盛。萬民得而薪之。賢人衆多。國家得用蕃興。按如毛說則？謂積薪而巳。至鄭箋乃以煙祀？尞爲說。許不但云積木而兼云燎之者。爲其字之從火也。不云尞之而云燎之者。燎、放火也。尞、祡祭天也。毛曰。萬民薪之而巳。故但云燎。從木火。酉聲。余救切。三部。詩曰。薪之槱之。周禮。以槱燎祠司中司命。見大宗伯。燎依許火部當作尞。祠今周禮作祀。許從毛說。又引周禮者、廣槱證也。鄭注周禮曰。槱、積也。|槱或從示。柴祭天神也。各木作柴祭天神或從示。今正。謂其字有從示者。以燔柴乃祀天神之禮、故從示也。各本作天神。趙本作大神。

炒字组词

炒字的成语

搜文识词

回天转日

回：旋转。比喻权势力量极大，能扭转极难挽回的局势。

《旧唐书·王义方传》：“虽挟山超海之力，望此犹轻；回天转日之威，方斯更劣。”