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烹饪南瓜新花样：沙茶排骨南瓜煲的详细做法与营养解析
沙茶排骨南瓜煲的烹饪方法沙茶排骨南瓜煲是一道美味且营养丰富的菜肴，其烹饪过程包括腌制排骨、蒸煮米饭和南瓜，最后将两者结合再次蒸煮。以下是详细的烹饪步骤：腌制排骨：首先将排骨用清水浸泡半小时，去除血水后，加入沙茶酱、生抽、白砂糖和少许盐进行腌制，时间为半小时。蒸煮米饭与排骨：将米洗净后与排骨混合，加入适量清水，放入蒸锅中蒸煮40至50分钟至米饭熟透，之后关火焖十分钟。准备南瓜容器：使用花刀刻去南瓜顶
营养食谱09-15 09:41
家常菜青椒炒豆干，富含膳食纤维与植物蛋白
青椒炒豆干：简单美味又营养青椒炒豆干是一道简单易做的家常菜，以其鲜亮的色泽和丰富的营养价值受到人们的喜爱。主要食材准备青椒2个，洗净后切成丝状，带来清新的口感。豆干200克，切成片，为菜肴增添丰富的植物蛋白。辅料与调料大蒜3瓣，切末，为菜肴增添香气。盐适量，根据个人口味调整。食用油适量，用于炒制。做法步骤准备材料：将青椒、豆干和大蒜分别处理好备用。炒制：锅中加入适量油，油热后先放入大蒜末爆香。炒青
家常菜08-22 07:45
家庭餐桌新宠：胡萝卜炒鸡蛋的营养解析
胡萝卜炒鸡蛋：简单美味，营养加倍在繁忙的生活中，一道简单快捷的家常菜往往能为家人带来温馨与满足。今天，我们来介绍一道色香味俱全的佳肴——胡萝卜炒鸡蛋。这道菜不仅做法简单，而且营养价值高，是家庭餐桌上的常客。材料准备胡萝卜 1根鸡蛋 3个盐适量食用油适量烹饪步骤胡萝卜处理：将胡萝卜洗净后切成细丝，以便于快速炒熟。鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，烧热后倒
家常菜08-20 16:24
健康家常菜推荐：藕片炒木耳的营养价值解析
藕片炒木耳：健康美味的家常菜在忙碌的生活中，人们越来越注重健康饮食，而藕片炒木耳这道家常菜以其简单易做、营养丰富而受到许多人的喜爱。莲藕、木耳和大蒜的完美结合，不仅味道鲜美，更具有多重健康益处。材料准备莲藕 1节木耳 50克大蒜 2瓣盐适量生抽适量食用油适量烹饪步骤首先，将莲藕去皮切成薄片，并用清水浸泡以去除多余的淀粉。木耳需提前泡发并洗净切片。接着，将大蒜切片备用。在锅中加入适量食用油，加
家常菜08-19 15:03
营养与美味的完美结合：青椒炒牛肉丝
美味营养的青椒炒牛肉丝青椒炒牛肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值高。牛肉富含优质蛋白和铁质，有助于增强体力，而青椒则富含维生素C，能够增强免疫力、抗氧化。生姜的加入，不仅能够暖胃驱寒，还能增进食欲。材料准备牛里脊肉 200克青椒 2个生姜 3片盐适量生抽适量食用油适量烹饪步骤牛肉腌制：将牛里脊肉切成丝，用生抽和少许盐腌制10分钟，使其更加入味。青椒处理：青椒洗净后切成丝，
营养食谱08-17 09:26
家常美味：番薯叶炒肉片的制作方法与营养解析
材料准备番薯叶 200克瘦猪肉 100克大蒜 2瓣生姜 3片盐适量生抽适量食用油适量做法步骤将番薯叶洗净后切成适口的段。瘦猪肉切成薄片，并用生抽和少许盐腌制10分钟。大蒜切片，生姜切成细丝备用。锅中加入适量食用油，加热后放入大蒜片和生姜丝爆香。加入腌好的肉片，快速翻炒至肉片变色。倒入番薯叶，继续快速翻炒均匀。最后根据个人口味加入适量的盐进行调味。营养功效番薯叶：含有丰富的维生素A和C，具有清
营养食谱08-17 07:49
营养与美味的邂逅：莴笋炒鸡柳食谱
莴笋炒鸡柳：美味与营养的完美结合莴笋炒鸡柳是一道色香味俱佳的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。莴笋去皮后切成薄片，搭配上腌制好的鸡胸肉条，经过快速翻炒，再加入适量的大蒜片提香，一道美味的菜肴便完成了。这道菜不仅口感爽脆，而且营养价值高，是家庭餐桌上的常客。材料准备莴笋 1根鸡胸肉 200克大蒜 2瓣盐适量生抽适量食用油适量烹饪步骤莴笋处理：将莴笋洗净后去皮，切成薄片备用。鸡肉腌制：鸡胸肉切
营养食谱08-16 10:37
白萝卜排骨汤：夏秋季节转换的营养守护者
白萝卜排骨汤：夏秋转换期的营养佳肴随着季节的更替，人们的饮食也随之变化。在夏秋转换期，一款既能补充营养又能增强体力的白萝卜排骨汤，成为了餐桌上的宠儿。这款汤品不仅味道鲜美，而且具有补中益气，健脾消食的功效，是换季时节的理想选择。材料准备制作白萝卜排骨汤，首先需要准备以下材料：排骨500克、白萝卜1根、生姜3片、适量的盐和香葱。烹饪步骤排骨清洗干净后，进行焯水处理，以去除血沫。白萝卜去皮并切块，生姜
营养食谱08-15 14:08
增强免疫力：豆腐炖鲫鱼的烹饪方法及营养价值
主要食材准备鲫鱼和北豆腐作为这道菜肴的主角，搭配简单的辅料，即可烹饪出营养丰富的豆腐炖鲫鱼。做法步骤准备材料：鲫鱼清理干净，豆腐切块备用。煎鱼：在锅中加入适量食用油，待油热后放入鲫鱼，两面煎至金黄色。加水炖煮：加入足够的水，放入生姜片和大葱段，大火烧开后转小火炖煮20分钟。加豆腐：将豆腐块加入锅中，继续炖煮10分钟。调味：最后加入适量盐进行调味，完成烹饪。功效与营养鲫鱼：富含蛋白质和Omega-3
营养食谱08-14 15:58
美味营养两不误：芦笋炒虾球，简单烹饪出的健康美食
芦笋炒虾球：美味与营养的完美结合芦笋炒虾球是一道色香味俱佳的健康菜肴，以其简单的烹饪方法和丰富的营养价值受到人们的喜爱。主要食材与辅料鲜虾200克芦笋200克大蒜2瓣生姜少许盐适量食用油适量做法步骤准备材料：鲜虾去壳去虾线后，用少许盐腌制10分钟；芦笋洗净后切成适口的段。炒虾球：加热锅中食用油，放入虾球快速翻炒至变色，然后盛出备用。炒芦笋：在锅中留底油，加入芦笋快速翻炒。合炒与调味：将炒好的虾球倒
健康食谱08-14 14:59
家常美味：红薯叶炒鸡蛋的制作方法与营养解析
红薯叶炒鸡蛋：简单美味，营养丰富红薯叶炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，不仅味道鲜美，还富含多种营养物质。主要食材与辅料主要食材：红薯叶200克，鸡蛋2个。辅料：大蒜2瓣，盐适量，食用油适量。做法步骤准备材料：将红薯叶洗净切段，鸡蛋打散备用。炒鸡蛋：锅中放油，油热后加入鸡蛋液快速翻炒至成型，盛出备用。炒红薯叶：锅中留底油，加入大蒜末炒香，再加入红薯叶快速翻炒。合炒：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与红薯叶一起快
营养食谱08-12 17:19
胡萝卜炒肉片，简单做法富含优质蛋白
胡萝卜炒肉片：营养美味的家常菜胡萝卜炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，其做法简单，营养丰富，适合家庭日常制作。主要食材准备选取瘦猪肉200克，胡萝卜1根，以及生姜、生抽、料酒、盐、糖和食用油适量。做法步骤准备材料：将瘦肉切成薄片，用生抽和料酒腌制10分钟，使肉质更加嫩滑；胡萝卜去皮后切成片状。炒肉片：在锅中加入适量的油，待油热后加入肉片快速翻炒至变色，然后盛出备用。炒胡萝卜：利用锅中剩余的底油，加入
营养食谱08-04 10:32
家常菜新选择：香菇油菜的制作方法与营养解析
香菇油菜：美味与营养的完美结合香菇油菜是一道色香味俱佳的家常菜，以其简单的食材和丰富的营养价值受到人们的喜爱。主要食材鲜香菇100克油菜200克辅料大蒜3瓣生抽、蚝油各适量盐少许食用油适量做法步骤准备材料：将香菇洗净切片，油菜洗净切段，大蒜切末。炒香：在锅中加入适量食用油，油热后放入大蒜末爆香。炒香菇：加入香菇片快速翻炒至香味四溢。炒油菜：随后加入油菜段，快速翻炒均匀。调味：最后加入生抽、蚝油和少
营养食谱08-04 09:12

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神魂颠倒

神魂：精神。精神恍惚；颠三倒四；失去常态。形容对某人或某事着了迷；以致心神不定；失去常态。

明冯梦龙《醒世恒言陆五汉硬留合色鞋》：“神魂颠倒，连家里也不思想。”