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    主要食材与辅料准备制作蒜蓉西兰花,首先需要准备新鲜西兰花1颗(约300克),大蒜3瓣。辅料包括生抽、盐、食用油和清水适量。做法步骤详解准备材料:将西兰花洗净切成小朵,大蒜剁碎备用。焯水处理:锅中加水烧开,加入少许盐和食用油,放入西兰花焯水1分钟,捞出后过凉水,沥干。爆香蒜末:加热炒锅,倒入食用油,油热后放入蒜末快速翻炒。炒西兰花:将西兰花倒入锅中,快速翻炒均匀。调味收汁:加入生抽和盐调味,炒至西兰
    家常菜08-06 10:57
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