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家常美味：红烧栗子鸡的制作方法与营养价值
红烧栗子鸡是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴。栗子，也称为板栗，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪以及B族维生素等，具有多种对人体有益的功效，包括养胃、健脾、补肾等。然而，栗子虽好，却不宜过量食用，以免造成消化不良或肠胃阻滞。红烧栗子鸡的制作材料制作这道美味需要以下食材：一只约500克的嫩光鸡，250克生板栗，一汤匙料酒，一汤匙糖，以及适量的生粉、酱油和上汤。红烧栗子鸡的烹饪步骤鸡肉处理：将鸡清洗干净后切成
健康食谱09-09 16:37
荷叶糯米鸡：传统佳肴的制作方法与健康功效
主要食材与辅料准备荷叶糯米鸡，一道将传统美食与健康养生结合的佳肴。主要食材包括糯米200克和鸡腿肉200克，辅料则有荷叶1张，以及生抽、蚝油、盐和食用油适量。做法步骤详解准备材料：糯米需提前浸泡4小时以保证口感，鸡腿肉切块后用适量的生抽、蚝油和盐腌制15分钟。包裹工艺：将洗净的荷叶铺平，先放糯米，再均匀放置腌制好的鸡肉块。包扎与蒸制：荷叶仔细包好食材后用细绳绑紧，放入蒸锅中，大火蒸制约1小时。营养
营养食谱08-14 15:32
传统荷叶糯米鸡制作方法，夏季能量补给
荷叶糯米鸡：夏季养生美食荷叶糯米鸡不仅是一道美味的传统佳肴，更具有出色的养生功效，特别适合在炎热的夏季食用。养生功效荷叶以其清热解暑的特性，成为夏季饮食中的优选。同时，糯米和鸡肉的结合提供了丰富的能量和蛋白质，满足身体的营养需求。制作方法制作荷叶糯米鸡的步骤简单而精细。首先，糯米需提前浸泡，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料拌匀，以确保味道充分渗透。鸡腿肉切丁后，同样用调料腌制，增加风味。包裹与烹饪
夏季养生07-15 10:06
清热解暑佳肴：冬瓜薏米老鸭汤，夏日里的清凉滋味
冬瓜薏米老鸭汤：清热利湿，滋阴养胃结合了老鸭肉、冬瓜和薏米的精华，这道汤品不仅味道鲜美，更有助于清热利湿、滋阴养胃，是夏日里的一剂清凉良方。食材功效与搭配老鸭肉：性凉，能清热解暑，适合夏季食用。冬瓜：含水量高，有利尿作用，帮助身体排出多余水分。薏米：具有健脾祛湿、清热解毒之效，对湿热体质尤为适宜。制作步骤老鸭洗净切块，焯水去腥。冬瓜去皮切片，薏米提前浸泡。所有材料入锅，加入适量清水，大火烧开后转小
夏季养生07-11 16:01

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神魂颠倒

神魂：精神。精神恍惚；颠三倒四；失去常态。形容对某人或某事着了迷；以致心神不定；失去常态。

明冯梦龙《醒世恒言陆五汉硬留合色鞋》：“神魂颠倒，连家里也不思想。”