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    三角莲羊肉料理,美味与养生并重 | 驱寒补肾,一汤搞定
    原料精选:此菜肴的主料选用250克新鲜羊肉,确保肉质鲜嫩;辅以中药材仙茅15克及仙灵脾(淫羊藿)15克。仙灵脾之名,源于其能显著提升羊的繁殖力,故得“淫羊”之名,而“藿”则指其叶似豆藿,合称淫羊藿。三角莲则是因其叶片形态而得的别称。烹饪工艺:首先,将羊肉洗净切成薄片,以便更好地吸收药材精华。接着,将仙茅与仙灵脾细心切片,并用纱布包裹紧实,以防药渣混入菜品。随后,将处理好的羊肉与药包一同置于砂锅中,
    三角莲06-20 14:37
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