健康食谱 - 搜文生活

健康食谱的相关文章

沙参豆腐汤：滋阴补肾，润肺止咳的家庭食谱
在传统中医食疗中，沙参炖豆腐以其独特的功效和美味，成为了一道广受欢迎的药膳。这道菜肴的主要功效是润肺止咳，适合在干燥季节或呼吸系统不适时食用。主要食材与功效北沙参：10克，具有清肺养阴、益胃生津的功效，主要用于治疗肺阴虚引起的燥热咳嗽。豆腐：200克，具有清热解毒、宽肠降气、益气和中的作用。虾仁：75克，滋阴补肾，增强体力。其他配料：姜片、葱段、盐、味精、素油、料酒、鲜汤、生粉、鸡蛋清等，共同烹饪
中医食疗09-12 09:54
家常美味：红烧栗子鸡的制作方法与营养价值
红烧栗子鸡是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴。栗子，也称为板栗，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪以及B族维生素等，具有多种对人体有益的功效，包括养胃、健脾、补肾等。然而，栗子虽好，却不宜过量食用，以免造成消化不良或肠胃阻滞。红烧栗子鸡的制作材料制作这道美味需要以下食材：一只约500克的嫩光鸡，250克生板栗，一汤匙料酒，一汤匙糖，以及适量的生粉、酱油和上汤。红烧栗子鸡的烹饪步骤鸡肉处理：将鸡清洗干净后切成
健康食谱09-09 16:37
鸭肉虫草汤的秋季食补价值：营养与美味的完美结合
秋季食补佳品：鸭肉随着秋风送爽，人们开始关注秋季养生。鸭肉作为水禽，其性寒凉，是秋季食补的不二之选。营养学家指出，新鸭经过一年的饲养，到了秋季，肉质鲜美且营养丰富，富含人体必需的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，是秋季进补的理想食材。老鸭虫草汤的养生功效在众多鸭肉食谱中，老鸭虫草汤以其独特的养生功效脱颖而出。将10克虫草放入老鸭肚中，加水炖熟后调味食用，对于缓解久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力等
秋季养生09-05 14:56
补中益气，润肺利咽：白果百合粥的功效解析
白果百合粥的食材准备在秋季这个干燥的季节，一碗温润的白果百合粥无疑是滋润身心的绝佳选择。这款粥的食材丰富多样，包括粳米50克，大枣6颗(小枣则需10颗)，核桃肉15克，银耳5克，百果10粒，花生10粒，莲子10粒，百合10克，梨1个(约100克)，枸杞10克，以及冰糖25克。这些食材不仅易于获取，而且各自具有独特的营养价值，共同构成了这道美味又健康的粥品。烹饪步骤详解首先，将粳米、大枣、花生、莲子
秋季养生09-03 11:25
滋阴润燥，百合煲鲫鱼汤的美味与功效
百合煲鲫鱼汤的食材准备在众多的汤品中，百合煲鲫鱼汤以其独特的滋补功效而备受欢迎。这道汤的主要材料包括：一条约460克的鲫鱼，80克百合，230克猪碾，一片姜，四分之一个陈皮，以及适量的清水和盐。这些食材的组合，不仅能够满足味蕾的需求，还能为身体带来诸多益处。烹饪步骤与技巧首先，将百合洗净后用清水浸泡一小时，然后放入滚水中煮五分钟，捞起后洗净备用。陈皮也需要用清水浸泡至软，刮去瓤后洗净。猪碾放入滚水
秋季滋补09-02 09:54
健康早餐新选择：小麦粥的烹饪技巧与营养价值
喝热粥的养生之道一碗热腾腾的粥不仅能够驱散秋寒，更是养生的好选择。在众多粥品中，小麦粥以其独特的功效脱颖而出，成为养心除烦的佳品。小麦含有丰富的营养成分，如B族维生素、矿物质和膳食纤维，对于调节情绪、缓解压力有着显著的效果。小麦粥的营养价值小麦粥的营养价值不容小觑。它含有的B族维生素有助于维持神经系统的健康，缓解因压力引起的焦虑和烦躁。此外，小麦中的矿物质如镁和钾，对于心脏健康尤为重要，有助于维持
秋季养生09-02 07:31
传统养生食谱：枸杞炖鸡的做法与功效
美味养生的枸杞炖鸡在忙碌的生活中，人们越来越注重健康养生，而传统的食疗方法，如枸杞炖鸡，不仅美味，还具有补血养颜、增强体力的功效。以下是一份详细的枸杞炖鸡食谱，适合体质虚弱、面色苍白的人群。材料准备鸡腿 2 只枸杞 10 克当归 5 克姜片 3 片盐适量水适量烹饪步骤首先，将鸡腿洗净并剁成块。接着，将鸡块、枸杞、当归和姜片一同放入炖盅中。加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖1至2小时。最后，在出
健康食谱08-29 09:00
清热解毒，补肾强身：芹菜黑木耳炒肉的健康功效
芹菜黑木耳炒肉的美味与健康在繁忙的生活中，一道简单又健康的家常菜——芹菜黑木耳炒肉，不仅能满足味蕾，还能为身体带来诸多益处。材料准备瘦猪肉 150 克芹菜 100 克黑木耳 50 克生姜 3 片盐适量酱油适量食用油适量烹饪步骤腌制肉片：瘦猪肉切片，用适量酱油腌制10分钟，让肉片更加入味。准备配菜：芹菜洗净切段，黑木耳提前泡发后切丝，生姜切片备用。炒制过程：热锅凉油，先下肉片炒至变色，再加入生姜
家常菜谱08-28 15:03
体虚乏力者的福音：白萝卜牛腩汤制作指南
白萝卜牛腩汤的制作与功效一碗热腾腾的白萝卜牛腩汤不仅温暖人心，更具有补中益气、健脾消食的功效。下面，让我们来详细介绍这道汤品的制作方法和其健康益处。材料准备牛腩 200 克白萝卜 1 根生姜 3 片盐适量水适量烹饪步骤牛腩处理：将牛腩切块后进行焯水，以去除血沫。白萝卜准备：白萝卜去皮后切成块状。炖煮过程：在锅中加入足够的水，放入处理好的牛腩、白萝卜和生姜片。大火烧开后转小火，慢炖1至2小时。调味
健康食谱08-28 12:31
丝瓜新吃法，蒜蓉蒸丝瓜的简易步骤
蒜蓉蒸丝瓜：简单美味的健康菜肴丝瓜，作为一种常见蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。结合大蒜的浓郁风味，蒜蓉蒸丝瓜不仅味道鲜美，更具有促进消化和抗菌的食疗效果。主要食材与辅料主要食材：丝瓜2根辅料：大蒜3瓣，盐适量，食用油适量做法步骤准备材料：将丝瓜洗净后切成适口的段，大蒜剁成细末。蒸制过程：将丝瓜段整齐地摆放在盘子中，均匀撒上大蒜末。蒸丝瓜：在锅中加入足够的水并烧开，将盘子放入，
健康食谱08-27 10:07
菠菜拌豆腐：补血润肠的健康食谱
材料准备菠菜 200克嫩豆腐 1盒大蒜 2瓣生抽 1大勺醋 1大勺盐适量香油适量辣椒油适量（可选）做法步骤菠菜经过洗净、焯水、过冷水后挤干水分切段，嫩豆腐切块并用开水烫后沥干。大蒜切末，与菠菜、豆腐一同放入碗中，加入生抽、醋、盐、香油和辣椒油（根据口味可选），拌匀即可。营养功效菠菜：含有丰富的铁质和维生素C，有助于补血和润肠。豆腐：提供优质的植物性蛋白，易于消化吸收。大蒜：具有显著的杀菌效果
健康食谱08-23 15:27
蒜蓉蒸豆腐：富含蛋白质的健康菜肴
蒜蓉蒸豆腐：简单美味的健康菜肴北豆腐一盒作为主要食材，辅以大蒜三瓣、生抽、盐和食用油适量，即可制作出这道简单又美味的蒜蓉蒸豆腐。做法步骤准备材料：将豆腐切成块状，大蒜切成细末。蒸制过程：将豆腐块摆放在盘子上，撒上大蒜末，然后置于烧开水的锅中，大火蒸10分钟。调味：蒸好后，淋上适量的生抽和食用油，最后撒上少许盐提味。功效与营养豆腐是植物蛋白和钙质的丰富来源，对骨骼健康大有裨益。大蒜不仅增加了菜肴的风
健康食谱08-23 10:18
提升免疫力，番薯叶与大蒜的完美搭配
番薯叶炒蒜蓉：美味与健康并存在忙碌的生活中，简单快捷的家常菜越来越受到人们的青睐。"番薯叶炒蒜蓉"就是这样一道色香味俱佳的佳肴，不仅制作简单，而且营养价值极高。番薯叶富含维生素A和C，有助于清热解毒、增强视力，而大蒜则具有杀菌效果，能够增强免疫力。材料准备番薯叶 200克大蒜 3瓣盐适量食用油适量烹饪步骤将番薯叶洗净，摘去老梗，确保食材的新鲜与口感。大蒜剁成蒜蓉，释放出其天然的香气。锅中加入适
家常菜08-23 09:32
增强免疫力，香菇与西兰花的完美搭配
香菇炒西兰花：营养美味的健康菜肴鲜香菇100克与西兰花200克，是这道菜肴的主要食材。香菇与西兰花不仅味道鲜美，更含有丰富的营养成分。辅料与调料大蒜3瓣、适量的盐和食用油，是这道菜的基本辅料和调料，简单却能激发出食材的深层风味。烹饪步骤准备材料：将香菇切片，西兰花洗净后切成小朵，大蒜切成末，为炒制做好准备。炒制：在锅中加入适量的食用油，待油热后先放入大蒜末爆香，为整道菜打下美味的基础。炒香菇：加入
营养美食08-22 10:50
豆腐烧肉：富含蛋白质和大豆异黄酮的健康美食
豆腐烧肉：美味与营养的结合五花肉和北豆腐是制作豆腐烧肉的两大主料，五花肉200克切块，北豆腐一盒同样切块备用。炒肉与调料在锅中加入适量食用油，油热后下五花肉块翻炒至微黄，加入生姜片和八角，翻炒至香味四溢。炖煮过程加入足够的水，通过生抽、老抽调味，转小火炖煮20分钟，让五花肉充分吸收调料的精华。豆腐的加入炖煮20分钟后，加入豆腐块，继续炖煮10分钟，最后加盐调味，完成这道美味佳肴。营养与功效五花肉不
健康食谱08-21 16:16
清热解毒降血压，西芹炒百合的食疗功效
西芹炒百合：健康美味的家常菜西芹炒百合是一道简单易做的家常菜，不仅色香味俱佳，还具有丰富的营养价值和健康益处。这道菜以西芹、鲜百合和大蒜为主料，通过简单的烹饪手法，就能制作出一道既健康又美味的佳肴。材料准备西芹：200克，富含纤维素和多种维生素，有助于清热解毒、降血压。鲜百合：1头，具有清心安神、润肺止咳的功效。大蒜：2瓣，具有杀菌效果，能增强免疫力。盐：适量，用于调味。食用油：适量，用于炒菜。烹
健康食谱08-20 15:14
家常美味与健康并存：紫苏炒黄豆芽
紫苏炒黄豆芽的美味与健康紫苏炒黄豆芽是一道色香味俱佳的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。黄豆芽含有丰富的维生素C和E，具有清热解毒、增强免疫力的功效。紫苏叶则能疏风解表、理气和中，而大蒜的杀菌效果更是家喻户晓，有助于提升人体免疫力。材料准备黄豆芽 300克紫苏叶 10片大蒜 2瓣盐适量食用油适量烹饪步骤将黄豆芽和紫苏叶分别洗净，黄豆芽沥干水分，紫苏叶切成细丝。大蒜切片，备用。锅中加入适量食
健康食谱08-19 14:52
红薯与小米的邂逅：一碗暖心的养生粥
红薯小米粥的制作方法红薯小米粥，一道简单却营养丰富的家常美食。红薯，以其甘甜的口感和丰富的营养价值，成为许多人喜爱的食材。而小米，作为古老的谷物之一，同样以其温和的滋补功效受到推崇。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味的红薯小米粥。材料准备红薯 1个（中等大小）小米 100克清水适量盐适量（可选）烹饪步骤红薯去皮后切成小块，以便于烹饪时快速熟透。小米需提前淘洗干净，去除杂质。在锅中加入适量
家常美食08-18 17:34
西葫芦与鸡蛋的完美结合：一道营养家常菜
西葫芦炒鸡蛋：营养美味的家常菜西葫芦炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，以其丰富的营养价值和鲜美的口感深受人们喜爱。主要食材准备西葫芦1个鸡蛋3个辅料准备盐适量食用油适量做法步骤准备材料：将西葫芦洗净切片，鸡蛋打散备用。炒鸡蛋：在锅中倒入食用油，油热后加入鸡蛋液快速翻炒至成型，然后盛出备用。炒西葫芦：在锅中留底油，加入西葫芦片快速翻炒至变软。合炒：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与西葫芦一起快速翻炒均匀。调味：最
家常菜谱08-17 07:33
夏季养生食谱：荷叶包鸡的制作方法与功效
荷叶包鸡：美味与健康并存荷叶包鸡，一道将传统食材与现代烹饪手法结合的佳肴。主要食材包括500克鸡腿肉，辅以荷叶、生姜、大蒜等。调料则选用生抽、老抽、盐，以及适量的食用油。做法步骤准备材料：将鸡腿肉切块，用生抽、老抽、盐腌制30分钟，使鸡肉充分吸收调料的精华；同时将荷叶洗净备用。包裹：将腌好的鸡肉块置于荷叶中间，加入生姜片和大蒜片，增加风味。包扎：将荷叶四角折起，用细绳绑紧，确保食材在蒸制过程中的香
健康食谱08-16 15:52

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床上叠床

比喻多余和重复。同“床上施床”。

明徐渭《<四书绘>序》：“而传注讲章，转相缠说，未免床上叠床。”